今日は先日収穫した玉ねぎを使ってゆりぐみ(4歳児)がクッキングをしました。 まずは玉ねぎの皮むき。 みんな一生懸命。
次は手を猫の手にして包丁を使って玉ねぎを切りました。 この玉ねぎはお味噌汁の具になりました。
次は切り方を変えて切りました。これは玉ねぎの炒め物用。 「あっ!この形トンネルみたい!」と子どもたち。
油で炒めて給食のときに頂きました。 玉ねぎ本来の味を知るためにここはあえて味付けをしませんでした。
みんな「あま~い」と言いながら食べていました。